第164章、公孙策与七个包黑炭

　　7月骄阳似火，形耀开着车带着文熙一行抵达津省时已经是下午五点。

　　蔡荣在剧组包的酒店不远处租了个小院子，影视城本就远离城区，除了酒店就只有各种各样的民宿，都是当地居民建好用来出租给拖家带口的艺人赚钱的。

　　蔡荣跟形耀换了辆车开，符妈妈跟随蔡荣去出租屋，而形耀则领着文熙先去剧组报到。

　　文熙算是到的比较晚的那一个，进组以后忙不迭跟各位前辈及工作人员道歉。

　　“没事儿，暑假作业做完了吧。这次任务比较紧，我可能不会给你留多少时间做作业！”导演开着玩笑，国家有规定未成年演员每天的拍摄时间，早上最早开拍的时间和晚上最晚结束都有规定。所以任务紧是真，没时间那是假，国家演艺协会有专员在影视基地盯着呢，导演可不敢冒着被起诉的危险连轴开夜车。

　　“做好了，做好了。导演，我家文熙说想去酒楼后厨看看。”形耀向导演提出要求，明天上午举行完开机大典，中午就要拍黄金蛋炒饭那场戏，文熙得先去确认厨具和各种原材料是否准备好。

　　“哈哈哈！我就说文熙会去后厨看的嘛！”制片人朝导演伸出手，他们赌一包烟看看今天谁去后厨谁不会去。文熙来得晚，导演以为他到剧组会忙着结交各位影视圈前辈，抽不出时间去查看后厨。

　　愿赌服输，导演输了包99也是挺高兴的，没有什么比演员对角色上心更重要的事儿。

　　既然是美食剧，又有众多厨师、面点师加盟演绎，剧组准备的厨房无疑是非常专业的，在保证高度还原古代后厨的同时，又不动声色地加入了现代的高科技元素。

　　内嵌的抽油烟机能完美解决厨房的油烟问题，又不至于使观众出戏，毕竟古代是没有油烟机这种东西的。

　　就连洗菜台也是采用古代水井般的功能分区模式，出水口最上方用来清洗新鲜的蔬菜水果，嵌套的第二个洗漱槽可以洗涤地里出产的食品，第三个深水槽里养着常见的活鱼，最后一个洗漱台才是宰杀鸡鸭鱼的地方。

　　与现代化厨房不同的是，小当家的厨房采用的完全是古代的柴火炒菜，大木桩做的菜板，就连刀剪都是传统的铁质器具。为此，洗菜台旁边专门放置了不同质地的磨刀石，文熙还是上辈子小的时候见祖父母辈磨过刀，具体怎么操作，文熙到时候还得请教那些特级厨师。

　　酒楼必定有储存食材的仓库，文熙在厨房检查一圈后就去了库房，大部分参演《小当家》的专业厨师都在那儿。

　　“各位老师好！”文熙进屋后赶紧打招呼，这里的每一位厨师都是技师级的大厨，有好些人甚至去京城教文熙做过菜。

　　“文熙来啦，那我就说了，今晚的剧组聚餐你有什么想法？”钓鱼台的总厨摇着扇子，含笑盯着文熙。

　　“这个要看……”形耀不想让文熙得罪人，就想替文熙发话。

　　“我们可是美食剧，这么多优秀厨师站在这儿，出去吃饭哪个酒店的厨师敢做菜啊？到时候吃不香喝不好。依小子的意见，还是得咱们自个儿来！”文熙来的路上就一直在瞅着窗户外，五星级酒店也不是没有，可要找那么一处让这帮高级技师吃着不挑刺儿的地方，那还真有点难。

　　“哈哈，我们也是这个意思！”总厨满意地点头，文熙还算有点厨师的骨气。

　　形耀没办法，在场的各位大佬都是剧组去厨师协会、面点协会请来的人，跟导演说要自个儿做饭这种事儿当然只有他去说。

　　文熙也跟着去了，形耀毕竟不是专业厨师，有些事情还得他来说。

　　“导演，今天的欢迎晚宴您那边是怎么安排的？”形耀一脸为难的样子瞧着就有事儿，导演眼珠子瞅着后厨的方向，形耀连连点头。

　　“哈哈，我就说他们不会去外边儿吃的吧！那包99要快点儿还我！”导演大笑，这么多大厨搁这儿带着，真要去酒店吃饭他还觉得遗憾呢！

　　“文熙，赶紧说说各位老师有什么要求！吃饭的场地我一会就让场务搭好！”制片将99烟还给导演，拉住文熙开始说话。后勤这一块儿都归制片管，大厨们要在剧组做饭是他们工作人员的福气，所以后勤供应一定得满足厨师的要求！

　　“我们刚刚去后厨和仓库看过，东西都还算齐全。酒楼的桌椅板凳也都是现成的，找几个人帮忙洗菜跑堂就好，其他的我们自己来！”文熙现在不缺东西，只要人！

　　要东西还得出去买，要人的话多的是！制片人找了十来个大小伙子让文熙带走，自己领着一帮小姑娘又将酒楼的卫生打扫了一遍。

　　文熙带着人进厨房的时候大厨们已经忙活开了，干货活物都需要提前准备，这些活儿可不能交给业余人士。文熙就让小伙子们干些扛米搬柴火的重活，就连烧火这种半专业的事儿都是文熙自个儿来的，他上辈子生活在农村，烧火自然不在话下。

　　灶台后蹲着一帮烧火小弟，前头站着一众掌勺大佬，副导扛着摄像机刚拍完导演和制片人扫地擦卓，进厨房就拍到这样一幅场景。

　　“辛苦各位老师！对了，我们的小当家呢？”副导在一排白围裙厨师里没有找到文熙的身影。

　　“小当家蹲在那儿烧火呢！嘿，小当家你别回头，8个烧火小弟一起转过去，给大伙儿看看什么叫做主角光环！”总厨摇着扇子在那儿说话，他年纪大资格老，没人敢让他亲自动手。

　　文熙和其他7个人回头的时候，副导肩上的摄像机以地震的频率高速颤抖，8个人里面有7个是大黑脸，就文熙白白净净的。

　　“噗，哈哈哈！”跟着进来的一众专业演员几乎笑岔气，有几个上了年纪的特级演员赶紧扶着门，白雪公主里是7个小矮人，到文熙这儿就变成公孙策与七个包黑炭……


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